わかめと卵の中華風スープ
・材料
・わかめ 好きなだけ
・卵 1個
・鶏ガラスープの素 5g~
・水 400ml
・ごま油 小さじ1.5~
※約2人前くらいできます
☆お好みで入れる材料
・豆腐
・コーン
・野菜(にんじん、玉ねぎ…etc)
・水溶き片栗粉(とろみ用)
いもまる
水と鶏ガラとごま油でスープのベースを作っちゃえば具材は自由にカスタマイズどうぞ◎具の量や好みに応じて塩加減は調節してください。
・作り方
①卵以外の具材を煮る
②調味料を入れて味をととのえる
③卵をいれて潰す
→とろみが欲しい場合は最後に火を止めて水溶き片栗粉！
片栗粉:大さじ1/2
水:大さじ1
いもまる
卵は溶いてからいれてもいいし、面倒な人はそのままいれてから潰して大丈夫よ。
・カロリー
・カロリー約70kcal
・たんぱく質 4g
・脂質 5.5g
・炭水化物 1.6g
※具材は卵とわかめで計算
※1人前あたり
