豆乳坦々風スープ
【カロリー】
1杯当たり約340kcal
・たんぱく質 25.4g
・脂質23.4g
・炭水化物 9.7
※具材は豆腐 80g,卵1個,えのき0.5pc,鶏ひき肉50g,ねぎ20gで計算
・材料
スープさえ作れれば、具材は好きなものを自由に入れてOK！
◎スープ
・水150cc
・豆乳(又は牛乳) 50cc
・ニンニクチューブ 少々
・豆板醤 小さじ0.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・みそ 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
◎具材
(好きなものを組み合わせて入れてね！)
・豆腐
・肉(ひき肉、鶏肉など)
・もやし
・きのこ
・きゃべつ
・卵
・ねぎ
…etc
いもまる
最低限、お肉とねぎ入れれば大丈夫！笑 あと豆乳もなくてもミルク的なのがあればなんでもOK
◎あるとおいしい物
・すりごま 大さじ1
・ラー油 少々
・作り方
①ごま油とニンニクで具材を炒める
②水と調味料を加えて煮込む
(※豆腐や卵はを入れる場合はここで)
③豆乳を加えて軽く煮る
