こんにちは、いもまるです！
ダイエット中は食事に気を遣うので、食費も増えがちですよね。。
今回はダイエットを叶えつつ食費を抑えるために私が実践しているコツをいくつかご紹介します！
食べる量は減らしたくないので、お腹いっぱい食べれる節約術を模索してます…。(食い意地)
ダイエット中に自炊で節約する方法
・胸肉をメインで食べる
・ひき肉は鶏団子で代用
・野菜/フルーツは冷凍や缶詰を活用
・食事に温かいみそ汁をプラスする
・レンジやトースターで油代とカロリーカット
・オリジナルブランドを買う(ジャムとか)
・同じメニューや食材を食べる
・胸肉をメインで食べる
安くてダイエット向きの食材といえば鶏むね肉です。
値段だけなら豆類も安いですが、鶏肉は食べ応えがあり満足度も高いので究極のダイエット節約食材と言えるでしょう。
もったいないけどやっぱり皮は取るべし。もう少し余裕があればもも肉もおすすめ◎
あとは卵もおすすめです。最近は値段が上がってますがそれでも魚や牛肉よりは安いので。
お魚をどうしても食べた場合はサバ缶か、かつおのたたきが比較的安いのでおすすめです！
・ひき肉は鶏団子で代用
こういった加熱済みの鶏団子を見たことがありませんか？大手のスーパーなら大抵あると思います。
・安い
・ほぐせばひき肉として使える
・牛や豚の挽肉より低カロリー・低脂質
・カットの手間がない
・使いたい分だけ使える
・おいしい
このタイプの鶏団子は価格が安い場合が多く、私が普段ネットで買っているものは100gあたり50\です。(グラムあたり胸肉より安い！)
レンチンしてそのまま食べることもできますし、ほぐせばひき肉としていろいろなレシピに活用できます◎
脂質も普通のひき肉より低いですっ。ちなみに原材料は鶏肉、大豆たんぱく、パン粉など。
塩分など気になる場合は食べ過ぎ注意ですが、節約食材としてはかなり優秀です。
・野菜やフルーツは冷凍ものを買う
生の野菜やフルーツを買うより、冷凍の方がコスパがよく日持ちします。
カット済みのことも多いので調理工程も省けますよ◎
また、缶詰のフルーツも生より安いのでおすすめです。
シロップが甘くてカロリーが気になると思いますが、そこはカロリーコントロールをきちんとして食べれば大丈夫です。
・食事に温かいみそ汁をプラスする
みそ汁は節約しつつダイエットしたい人にはかなりおすすめの一品です。
・作るのが簡単
・少ない具でもおいしい
・大抵の食材は合う
・一度にたくさん作りやすい
・体に良い
出汁入り味噌さえ買ってしまえばどんな具材でもおいしく作る事ができる節約メニューです。
これがあるかないかで同じメニューでも食事の満足度が結構変わります。
少し熱めに作ればゆっくりに食べざるを得ないので、早食い防止にもなりますよ。
小分けになっていてお湯を注ぐタイプでも1食当たり数十円で安い◎小腹がすいたときにもおすすめです。
・レンジやトースターで油代＆カロリーをカット
電子レンジやトースターでの調理はノンオイルでできるので、ヘルシーかつ油の節約にもなります。
油をカットすればカロリーもカット！でかいサラダ油を1本買っておけばしばらく買わなくてよくなりますよ。
かなりダイエット向きの調理方法と言えるので、いろいろなレシピを知っておくとよいでしょう。
・プライベートブランドを買う
スーパーは自社ブランドのものを販売していることが多いですよね。
・SEIYU→みなさまのお墨付き
・イオン→ベストプライス、トップバリュ
・ヨーカドー→セブンプレミアム
…etc
通常のメーカー商品に比べて値段はかなり安いのに味もおいしい物ばかりなので、基本的にはこれらを買うのがおすすめです。
肉や生野菜にプライベートブランドはないけど、調味料とかパンとかは圧倒的に安くなっているよね。
・同じメニューや食材を食べる
いろいろなメニューを試すのは楽しいですが、節約を考えるなら毎日同じものを食べるというのもアリです。
食べるものが事前に決まることで余計なものを買わなくなりますし、カロリーの管理もラクになります。
ちなみに私の朝ごはんは、和食なら納豆ご飯、洋食なら目玉焼きかスクランブルエッグと決めてます。
買い物の際は”買うものリスト”を作っておくことで衝動買いを防ぐこともできますよ。
ダイエット中におすすめの節約食材一覧
☆ダイエット中のヘビロテ食材
| ・納豆 | ・こんにゃく |
| ・鶏むね肉 | ・バナナ |
| ・卵 | ・缶詰のフルーツ |
| ・豆腐 | ・乾燥わかめ |
| ・鶏だんご | ・ヨーグルト |
| ・冷凍野菜 | ・出汁入り味噌 |
| ・もやし | ・トマト缶 |
◎食材を買う基準
・グラム当たりや1食当たりが安い
・高いけどたくさん入ってる
・日持ちする
・一度買えば長期でもつ
値段が高い物でも、たくさん入ってたり、1人前あたりが安いなら買い！例えば冷凍の果物は高いけど、「これを10回に分けて食べれば、1食分30円くらいになるな」みたいなことを考えて買ってる。
買わなくてもいい物
以下の食材はダイエットに役立つけど、高いので節約重視なら買わなくてもいいものです。
これらを食べないと絶対に痩せないわけではありません。
節約食材だけでもカロリーコントロールさえきちんとできれば大丈夫なので、予算の範囲内で購入を検討してみましょう。
・ダイエットシュガー
・ダイエット系おやつやパン
・プロテイン/プロテインバー
・オリーブオイルなどの高い油
余裕あれば買った方が便利だけど節約重視なら削ってよし！お金かけなくてもダイエットはできると思ってゐる。
・ダイエットシュガー
ラカントやパルスイートなどローカロリー、ゼロカロリーの甘味料。
甘い物好きや糖質制限の場合はあった方が便利ですが、自分でカロリーを計算できるなら普通の白砂糖で十分です。
・ダイエット系おやつやパン
例えばベースブレッドやブランパン、ロカボおやつなど。
もちろんあると便利ですが、”これを食べた方が痩せる”というわけではないので節約重視なら無理に買わなくてもいいでしょう。
節約重視なら急な買い物は避け、以下を持ち歩きする方が良いでしょう。
・自分で作ったもの
・事前に安くまとめ買いしたもの
・プライベートブランドの100円くらいのおやつ
私も夕方のおやつに家で作ったおにぎりやバナナを持ち歩いたりするよ。おやつは100円くらいのゼリーやスルメイカなどがおすすめ！
・プロテイン/プロテインバー
食事でたんぱく質をしっかり摂れるなら、プロテインバーやプロテインは飲まなくて大丈夫です。
プロテインを1杯飲むなら鶏むね肉を食べた方がお腹が満たされますし、コストも抑えられます。
飲まないと必要な量を摂取出来ないのなら購入を検討しよう！最近だとBroっていうプロテインが安くてたんぱく質豊富だったからぜひチェックしてみてね◎
・オリーブオイルなどの高い油
・オリーブオイル
・米油
・ココナッツオイル
…etc
これらヘルシーなイメージのあるオイルはあるともちろん便利ですが必ずしも摂らないといけないものではありません。
量さえコントロールできればサラダ油で十分です。
ごま油やバターはあった方がいろいろ使えるからおすすめ。あとは基本サラダ油かノンオイルで作るかな。
ノンオイルレシピはこちら
糖質制限は食費が増えやすい
糖質制限はご飯などの炭水化物を制限してそれ以外の肉や野菜でおなかを満たすので、人によっては食費はかなり増えます。
節約重視ならバランスの良い食事でダイエットを目指す方か、ゆるめの糖質制限がおすすめです。
私も実際に糖質制限したことあるけど、めっちゃ食費増えた！量はたくさん食べれるけど、お金は飛んでったなあ。
ネットスーパーを活用
私も実際に使ってますが、ダイエット中の買い物はやっぱりネットスーパーが便利です。
・家まで大量の商品を運んでくれる
・まとめ買いで買い物の回数を減らせる
・大容量の商品多数
・商品の種類が豊富
・セール情報をお知らせしてくれる
・初回割引や定期的なクーポンあり
ネットスーパーは品揃えが豊富で大容量の冷凍野菜やお肉も売ってますが、それらをたくさん買っても自宅まで届けてもらえます。
また、グラム当たりの値段も書いていて値段の比較もしやすい上、お目当ての商品を探しやすいので非常に便利です。
私はGreen Beansを使っているけど冷凍野菜やフルーツの種類も豊富だし、値段も普通のスーパーと同じくライン安さだからいつも大量買いしてるよ！
初回割引があったり、定期的なクーポンを配布していることも多いのでぜひ試してみて下さい。
公式サイト
【Green Beans】
最後に
いかがでしたか？
ダイエット中はヘルシーなイメージの品に目が行くので、食費も増えがち。
でも、カロリー管理と栄養バランスをきちんとすれば節約食材だけでも健康的に痩せることはできます。
賢く食材を選んで、ダイエットも節約も叶えましょう◎
