塩味はどうつける?コンビニの半熟ゆで卵の作り方!

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レシピ


コンビニのゆで卵のレシピ



コンビニのゆで卵って、半熟で塩味が効いていていておいしいですよね◎


実は自宅でも簡単に作れちゃうんです!


今回はコンビニのような塩味半熟ゆで卵のレシピをご紹介します。


・材料


材料

・塩 50g
・水 200ml
・卵 お好きな数


・茹で時間の目安と半熟加減


・5~6分→とろとろ
・7~8分→半熟
・9分~→固ゆで


※冷蔵庫から取り出した冷たい卵の場合


参考サイト
https://www.sirogohan.com/recipe/yudetamago/


いもまる
いもまる


・作り方



①塩と水を混ぜて塩水を作る
②卵を好きな固さにゆでる(5~12分)
③茹た卵(殻付き)と塩水をポリ袋に入れて半日漬ける


※一晩漬けるとめっちゃしょっぱくなるので注意


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