こんにちは!いもまるです。
X(@molenosumika)
ダイエッターの強い味方ゆで卵。
シンプルに塩をかけてもおいしいですが、その食べ方だけだと飽きてしまいますよね。
そこで今回は、ダイエット中におすすめのゆで卵の食べ方やレシピを5つご紹介します◎
ゆで卵とまるごと人参のサラダ
こちらは家政婦キッチン貧血さん向けレシピさんが紹介していたレシピです。
マヨネーズ不使用なのにこってり感のある人参サラダが作れます。
マヨの代わりヨーグルトを使うんだね。ツナも入っているからボリューム感もある!
パンも添えてランチやモーニングにいかがでしょうか?
ゆで卵とたっぷり野菜のみそ汁
いつものお味噌汁にゆで卵を添えるだけの超簡単メニュー。
みそ汁の具を野菜たっぷりにすれば、ご飯とこれだけでも立派なおかずに。しっかり栄養が摂れます。
ノンオイルで作れるのもうれしいポイント。温かいお味噌汁を飲めば体もぽかぽか、満足感も得られやすいね。
卵は2個入れちゃっても十分ヘルシー♪
七味やネギなどお好みの調味料や薬味と試してみてください◎
麻薬卵丼
麻薬卵はSNSでもバズった大人気メニュー!
ノンオイルなのでダイエット中でも脂質を気にせず食べられます。
参考レシピはこちら
作り方も簡単でゆで卵を調味液に一晩漬け込むだけ◎
自宅にある身近な材料でできるのもうれしいですね。
ただし、おいしすぎるのでご飯の食べ過ぎに注意!(笑)
スマッシュドアボカドトースト
スマッシュドアボカドはアボカドを潰してパンやトルティーヤといただくオーストラリアの定番朝ごはんなんだそうです。
レシピは人によっていろいろですが、今回はそれにゆで卵を加えたいもまるのレシピをご紹介します。
-材料-
・ゆで卵2個
・アボカド1/4個
・牛乳小さじ1~2
・塩コショウ少々
具材を潰して調味料混ぜて、パンにのせるだけ◎牛乳を加えるとクリーミーになるから入れてるけどマヨネーズに変えたりナシで作ってもおいしいよ。
アボカドは脂質が多いので食べ過ぎには注意ですが、カロリーの範囲内で食べるならOK。
良質な脂質を摂ることができます。
おすすめは茶色いパン(ライ麦パンやカンパーニュなど)といただくこと!お気に入りのパンと楽しんでください◎